Une première depuis sa création en 1964: le Nutella est décliné en version cacahuètes, Ferrero veut convertir les Américains à la pâte à tartiner

## Nutella Peanut : Ferrero lance sa première nouvelle saveur en soixante ans pour séduire l'Amérique Pour la première fois depuis la création de la pâte à tartiner en 1964, Ferrero décline son produit phare dans une nouvelle saveur. Baptisée Nutella Peanut, cette version à la cacahuète grillée est commercialisée depuis avril aux États-Unis, selon les informations rapportées par BFM Business. Le groupe italien entend ainsi accélérer sa conquête du marché américain, où il multiplie les acquisitions et les investissements industriels. ## Une recette pensée pour le marché américain La composition de Nutella Peanut diffère sensiblement de la recette originale. Selon Ferrero, elle associe du sucre, des cacahuètes, de l'huile de palme, de la farine de cacahuète, du cacao, des noisettes, de la lécithine, du sel et de la vanilline. Sur le plan nutritionnel, la version américaine affiche un profil plus gras que l'original : 13 grammes de matières grasses pour un pot de 370 grammes, contre 11 grammes pour le Nutella classique. Elle est en revanche moins sucrée, avec 13 grammes contre 19 pour la recette historique. Ce choix de la cacahuète n'est pas anodin : Ferrero a voulu concevoir un produit taillé pour le marché américain, où cet ingrédient est omniprésent dans l'alimentation quotidienne, du beurre de cacahuète aux confiseries. ## Un accueil critique en demi-teinte Les premiers retours ne sont pas unanimement enthousiastes. Un journaliste spécialisé du magazine Food&Wine estime que Nutella Peanut constitue « une simple modification plutôt qu'une refonte ». Selon lui, les cacahuètes grillées masquent légèrement le goût prononcé de noisette caractéristique du Nutella, ce qui atténue la saveur générale du produit. Sa conclusion est réservée : il recommande de l'essayer, mais affirme préférer largement son propre mélange maison de Nutella et de beurre de cacahuète plutôt que d'acheter régulièrement cette nouvelle version. Ce retour illustre la difficulté pour une marque aussi iconique de faire évoluer une recette que les consommateurs associent à une identité gustative très marquée. ## Une offensive industrielle plus large Cette innovation s'inscrit dans une stratégie bien plus vaste menée par Ferrero aux États-Unis. Le groupe ne se contente plus d'exporter ses produits européens : il multiplie les rachats de marques locales et investit dans ses capacités de production. Le Nutella Peanut est ainsi fabriqué près de Chicago, selon BFM Business, ce qui témoigne d'une volonté d'ancrage industriel sur le territoire américain. La marque avait déjà élargi son offre par le passé — biscuits, glaces ou version végétale de sa pâte à tartiner — mais n'avait jamais proposé un autre parfum du produit né en 1964. Ce lancement marque donc une rupture dans l'histoire de la marque. ## Un pari commercial à confirmer Reste à savoir si les consommateurs américains adopteront durablement cette déclinaison. Le marché de la pâte à tartiner aux États-Unis reste largement dominé par le beurre de cacahuète, produit emblématique de la culture alimentaire locale. En proposant une fusion entre ses deux univers, Ferrero parie sur un produit hybride susceptible de séduire un public familier de la cacahuète. Mais l'accueil mitigé des premiers testeurs, conjugué à la fidélité des amateurs de la recette originale, laisse planer une incertitude sur le succès commercial de cette première déclinaison en soixante ans. Ferrero devra convaincre que l'innovation justifie de s'écarter d'une formule devenue une référence mondiale.